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トマトとチーズでピザ風?!なお焼き^^ レシピ・作り方

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kumi-mama-
ミニトマトが入って、コンソメ味のお焼きです^^チーズものってピザ風です^^

材料(2人分)

小麦粉
100g
森永のおいしい牛乳
50cc
1個
50cc
コンソメ
小さじ1/2
キャベツ
6枚
ミニトマト
5個
コーン
20g
とろけるチーズ
2枚
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作り方

  1. 1
    ボウルに卵を割りほぐし牛乳と水とコンソメを加えてよく混ぜる。ここに小麦粉を入れて混ぜる。さらにみじん切りしたキャベツと半分に切ったミニトマト、コーンも加えてざっくり混ぜる。
  2. 2
    フライパンに油をひいて1の生地を適量入れて焼く。片面が焼けたらひっくり返す。ひっくり返したら上にチーズを手でちぎってのせてすぐふたをして数分蒸し焼きにする。
  3. 3
    裏もしっかり焼けてチーズがとろけていたらお皿に取り出して完成です。

きっかけ

洋風なお焼きを考えました。

公開日:2011/12/07

関連情報

カテゴリ
トマト全般
関連キーワード
お焼き ピザ風 トマト 森永のおいしい牛乳
料理名
お焼き

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子2人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています^^

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