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野菜入りスクランブルエッグとトマトのオーブン焼きレシピ・作り方

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トマトをのせてオーブンで焼くので、トマトがとろり＾＾スクランブルエッグとトマトの酸味がとてもよく合います＾＾

材料（１人分）

卵: １個

森永のおいしい牛乳: 大匙１

砂糖: 大匙1/2

ニンジン: １㎝

ブロッコリー: 一口大２個

ミニトマト: １個

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作り方

1

ブロッコリーは１分お湯でゆでて小さく切り、ニンジンはス細切りにして２分下ゆでする。卵と森永のおいしい牛乳、砂糖と野菜はボウルに入れてよく混ぜてフライパンでスクランブルエッグにする。
2

１をグラタン皿に入れて４等分に切ったトマトをのせてオーブントースターで３分焼いて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に入れるため作ったレシピです。

公開日：2011/12/02

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関連情報

カテゴリ: その他の卵料理

料理名: オーブン焼き

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子２人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています＾＾

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