豆腐とニンジンをたっぷり入れたふんわり炒り卵＾＾ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は２センチ角に切る。ニンジンは細切りにしてお湯で３分下ゆでしておく。卵と森永のおいしい牛乳はボウルに入れて混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンに油を入れてニンジンとお豆腐を炒める。豆腐にこんがりと色がついたらフライパンの端に寄せて、卵を流し込む。半熟になったら卵をお箸でかき混ぜて豆腐とニンジンと炒め合わせる。

3. 3

   ２に中華だしの素と塩コショウを振ってあじをととのえて完成です。