ラディッシュのごま入りホワイトサラダ♪ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- ラディッシュ
- 8~10個
- 塩
- 小さじ2分の1
- 牛乳
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 白すりごま
- 小さじ1半
- クレイジーソルト
- 少々
作り方
-
- 1
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- ラディッシュは細切りにして、塩を振り、10分くらい置きます。
小皿に牛乳、マヨネーズ、すりごま、クレイジーソルトを入れて混ぜます。
-
- 2
-
- ラディッシュから水気がでたら、よくしぼり、1のソースを入れてよくまぜます。
-
- 3
- 水分が出るので、食べる直前に1のソースを混ぜるといいです!
おいしくなるコツ
塩気が気になるようなら、ラディッシュを水洗いしてから水気を切ります。
きっかけ
家庭菜園で取れたラディッシュを使いました。
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