彩り野菜のオープンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーはお湯で１分ゆでて小さめに切る。ミニトマトは１㎝角くらいの大きさに切る。ウィンナーも小さめに斜め切りにする。

2. 2

   ボウルに卵を溶きほぐしここに森永のおいしい牛乳も入れてよく混ぜる。さらに１で切ったブロッコリーとミニトマトとウィンナーも入れてクレージーソルトを振って混ぜる。

3. 3

   フライパンにバターを入れて熱し、２の卵液をすべて入れる。半熟に固まってきたら少し箸で形を整える。さらに弱火にしてふたをして１分焼く。

4. 4

   ３をお皿に盛りつけてケチャップをかけて完成です。