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カリカリ♪ さわらの醤油焼き レシピ・作り方
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tama9918
ビニール袋を使うので、お皿を汚さず簡単にできます(写真は1人分です)
材料(4人分)
さわら
1尾
醤油
大さじ1
こしょう
少々
小麦粉
大さじ1半
パン粉
大さじ4~5
バター
大さじ1
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
さわらを好きな大きさに切ります。
ビニール袋にいれ、こしょうと醤油を入れ、よくもみこみます。
2
小麦粉とパン粉を同時に入れ、よく振ります。
3
フライパンにバターとサラダ油を溶かし、中火で両面きつね色になるまで焼いて、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さわらを安く買えたので作りました。
公開日:2011/11/17
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関連情報
カテゴリ
さわら
料理名
さわらのフライ焼き
このレシピを作ったユーザ
tama9918
特別な材料を使わず、素材をアレンジすることを心掛けて、毎日お弁当を作っています☆ 子供たちが野菜好きになるように、野菜を使ったレシピを考えています!
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