生パスタで！たっぷりチーズのトマトクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタをたっぷりのお湯で塩（分量外）を入れてゆでる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れてみじん切りにしたニンニクを入れて炒める。色が変わったら玉ねぎのみじん切りを入れる。じっくりと色が変わるまで炒める。

3. 3

   ２にトマト缶を入れて煮込む。ふつふつなってきたらコンソメを加えて煮詰め生クリームと煮込み用のパルメザンチーズを加える。しっかり混ぜて火を止める。

4. 4

   １でゆであがったパスタとパスタのゆで汁を少々３のソースの中に入れてからめる。お皿に盛りつけてバジルと仕上げ用パルメザンチーズをかけて完成です。