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甘くて美味しい~★パンプキンサラダ! レシピ・作り方

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Dr.yuri
冷凍のカボチャを使用すると切る手間が省けて簡単です!

小分けにしてお弁当にもGOOD!

材料(2~3人分)

カボチャ
小1/2個
スマートチーズ
5個
ハム
5枚
生クリーム
50cc
紫玉ねぎ
1/2個
味の素(あれば)
少々
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ→スライスして水に浸しておく。

    ハム、チーズ→小さく賽の目に切る。
  2. 2
    カボチャは小さく切りラップに包み柔らかくなるまでチン。
    約10分。
  3. 3
    カボチャが柔らかくなったら潰して生クリーム、味の素、塩コショウを入れ混ぜる。
  4. 4
    最後に、玉ねぎ、ハム、チーズを入れ混ぜる。

    完成★

おいしくなるコツ

ハムやチーズにしっかり味が付いているので、塩コショウはやりすぎなくても大丈夫です!

きっかけ

いつもカボチャは煮てばっかりだったので、サラダを作ってみましたー!

公開日:2011/08/21

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
関連キーワード
カボチャ ハム チーズ お弁当
料理名
パンプキンサラダ

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