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お弁当に♪ ひとり分の煮物 レシピ・作り方
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tama9918
お弁当に、簡単な煮物です。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
豚肉
25g
じゃがいも(小)
1個
にんじん
3分の1本
玉ねぎ(小)
2分の1個
しめじ
5~6本
だしのもと
小さじ2分の1
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
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作り方
1
野菜は食べやすい大きさに切り、鍋にいれ、ひたひたの量の水を入れます。
砂糖、醤油、だしの素を加えて煮ます。
2
沸騰したら、豚肉を広げながら入れます。
蓋をして、5分煮ます。
3
蓋をとり、5分~10分位煮て、汁気がなくなったらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
3では、あっという間に汁がなくなっていくので、焦がさないように気をつけてください。
きっかけ
お弁当用に、あまり調味料を使わずに作りました。
公開日:2011/06/10
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関連情報
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お弁当のおかず(大人用)
肉じゃが
料理名
肉じゃが
このレシピを作ったユーザ
tama9918
特別な材料を使わず、素材をアレンジすることを心掛けて、毎日お弁当を作っています☆ 子供たちが野菜好きになるように、野菜を使ったレシピを考えています!
つくったよレポート(
1
件)
2011/06/20 14:57
しめじなしですみません。材料を倍にして、夕食用に作りました。シンプルな味付けですが、美味しかったです。
M666
夕飯に作っていただいたなんて、感激です(*^_^*) みりんと酒をたしてつくると、コクがでるので、よかったら試してみてください。ありがとうございます!
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