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お弁当に♪ ひとり分の煮物 レシピ・作り方

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tama9918
お弁当に、簡単な煮物です。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

豚肉
25g
じゃがいも(小)
1個
にんじん
3分の1本
玉ねぎ(小)
2分の1個
しめじ
5~6本
だしのもと
小さじ2分の1
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    野菜は食べやすい大きさに切り、鍋にいれ、ひたひたの量の水を入れます。

    砂糖、醤油、だしの素を加えて煮ます。
  2. 2
    沸騰したら、豚肉を広げながら入れます。

    蓋をして、5分煮ます。
  3. 3
    蓋をとり、5分~10分位煮て、汁気がなくなったらできあがり。

おいしくなるコツ

3では、あっという間に汁がなくなっていくので、焦がさないように気をつけてください。

きっかけ

お弁当用に、あまり調味料を使わずに作りました。

公開日:2011/06/10

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)肉じゃが
料理名
肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

tama9918 特別な材料を使わず、素材をアレンジすることを心掛けて、毎日お弁当を作っています☆ 子供たちが野菜好きになるように、野菜を使ったレシピを考えています!

つくったよレポート( 1 件)

2011/06/20 14:57
しめじなしですみません。材料を倍にして、夕食用に作りました。シンプルな味付けですが、美味しかったです。
M666
夕飯に作っていただいたなんて、感激です(*^_^*) みりんと酒をたしてつくると、コクがでるので、よかったら試してみてください。ありがとうございます!

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