材料（２人分）
- 冷ご飯
- ２杯
- トマト
- １個
- ケチャップ
- 大匙２
- コンソメ
- 小さじ１
- 砂糖
- 小さじ１
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ウィンナー
- ４本
- パセリ
- 少々
- 水
- １カップ
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切り、トマトも一口大に切って、ウィンナーも食べやすい大きさに切っておく。
-
- 2
- フライパンに玉ねぎとウィンナーを入れて炒め色が変わったらトマトを加えてつぶすように炒める。その中にお水とコンソメを入れて一煮立ちさせる。
-
- 3
- ２に冷ご飯を入れて混ぜて、ケチャップ、砂糖も入れて混ぜる。均一に混ざったらお皿に盛りつけてパセリを振って出来上がりです。
きっかけ
いっぱいもらったトマトを使いたくて作りました。