カロリー控え目レアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温に戻したクリームチーズをボールの中で滑らかにする。
   少量のお湯で溶かしたラカントSを加えながらさらに滑らかにする。

2. 2

   １のボールにヨーグルト、生クリーム、レモン汁を入れよく混ぜる。

3. 3

   大さじ２の水にふやかしたゼラチンをレンジで溶かす。２に混ぜる。

4. 4

   型にビスケットを敷き詰める。その上から３を流しいれる。
   冷蔵庫の中で３時間以上冷やし固める。果物を飾って出来上がり。