材料（2～3人分）
- ニンジン
- 1本
- 塩
- 小さじ1/2
- はちみつ
- 小さじ2
- マスタード（粒がおすすめ）
- 小さじ2
- オリーブオイル
- 小さじ2
- 塩コショウ
- 適量
- ディルもしくは乾燥タイム
- お好みで2株もしくは小さじ1/2
作り方
-
- 1
- ニンジンを1mmくらいの千切りにし、塩を振って5分ほど放置。
-
- 2
- ハチミツ、マスタード、オリーブオイルを加え混ぜる。お好みでみじん切りにしたディルを加える。
-
- 3
- 塩コショウで味を調えて完成！
おいしくなるコツ
１）塩を控えめにすることで、水気を切る手間をカット！
２）ニンジンの大きさにもよるので、味見をしながら調味料を加減して下さい。
３）ハーブは無くてもOK。
きっかけ
ドイツで食べた付け合わせを再現。今では定番です！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません