サックリフライドポテト レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、くし切りにします。
- 2 熱湯と水を混ぜてぬるま湯を作ります。
- 3 2にじゃがいもを20分つけて置き、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
-
4
じゃがいもに片栗粉をまぶしつけます。
- 5 揚げ鍋に揚げ油を170℃に熱し、4を3〜4分揚げて、塩をふり出来上がりです。
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