甘さなし☘️フライパンで揚げない大学芋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 170g
- キャノーラ油 大1
- しょう油 小2
- 水 150ml
- 黒ごま 少々
作り方
- 1 さつまいもを乱切りにし、水にさらしてアク抜します。
- 2 さつまいも水を入れ、中火で10分加熱します。
- 3 水分がなくなり、さつまいもがやわらかくなったら、キャノーラ油、しょう油を加えて弱火で加熱します。
- 4 さつまいもに味が絡んだら、黒ごまをかけて出来上がりです。
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