ヤングコーンのゆで方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヤングコーンのひげの部分を斜めに包丁で切り落とします。

2. 2

   ヤングコーンの皮を2～3枚むきます。

3. 3

   フライパンに水を入れて火にかけ、沸騰したら塩を加えます。

4. 4

   3にヤングコーンを入れて弱中火で5分ゆでて火を止めます。

5. 5

   そのまま5分置き、ザルに取ります。

6. 6

   冷めたら皮をむいて料理に使います。