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にんじん
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にんじんの味噌漬け レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
とらねこのぱせり
にんじんを味噌、和風顆粒だしに漬けておきました。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
にんじん
小さめ6本(200g )
和風顆粒だし
小1
味噌
100g
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作り方
1
ビニール袋に味噌、和風顆粒だしを入れてもみ混ぜます。
2
袋に、にんじんを入れて、にんじんが全て味噌に埋まる様にします。
*細め、小さめにんじんなので丸ごと漬けました。
3
袋の口を縛り、冷蔵庫で一晩寝かせたらいただけますが、2日ぐらい寝かせるとしっかり味がつきます。
4
切り分けていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
細め、小さめにんじんはそのままで、大きいにんじんは切り分けて漬けるとしっかり味がつきます。
きっかけ
たくさんにんじんを収穫したので、常備菜にしました☘️
公開日:2023/09/25
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関連情報
カテゴリ
にんじん
このレシピを作ったユーザ
とらねこのぱせり
家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️
つくったよレポート(
1
件)
2024/01/05 20:43
味噌は洗い流させていただきました。美味しかったです!また作ります!
ブタコマ
ブタコマさん、こんばんは✨ にんじん、キレイに漬かりとてもおいしそうですね☘️ リピート宣言&素敵なレポ、とても感謝しています(*^ー゚)
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人参サラダ
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