材料（2〜3人分）
- ごはん
- 1200g
- 白菜
- 一枚
- 水
- 600ml
- 塩昆布
- 小さじ1くらい
- 白だし
- 大さじ1.5
- とろろ昆布
- ふたつまみくらい（お好みで）
- 鶏がらスープのもと（顆粒）
- 小さじ0.5
作り方
-
- 1
-
- 白菜を細かくきる
-
- 2
- 鍋に水を入れて、沸騰させる
-
- 3
- ご飯と白菜を加えいれて、沸騰してから５分くらい煮る
-
- 4
- 白だしを入れて、塩昆布をいれる
5分くらいコトコト煮る
-
- 5
-
- 鶏がらスープの素を入れて、さらに５分コトコトにる
-
- 6
- 蓋をして10分くらい蒸らす
-
- 7
-
- 器に盛り、最後にお好みでとろろ昆布をのせる
出来上がり
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