子供と作る☺️巻かない大きめだし巻き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器に和風顆粒だし、水を入れて良く混ぜ合わせます。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れて、箸で白身を切るように混ぜ合わせます。

3. 3

   2に1を加えてさらに混ぜ合わせます。

4. 4

   卵焼きフライパンにオリーブオイルを熱し、3を1/4流し入れてかき混ぜながら、半熟になったら奥へ寄せます。

5. 5

   4に残りの卵液の1/3を流し入れ、半熟になったら奥へ寄せます。

6. 6

   さらに残りの卵液の1/2を流し入れ奥に寄せます。

7. 7

   最後に、全部卵液を流し入れたら、今まで奥に寄せた卵の下にも流し、手前に巻きます。

8. 8

   温かいうちに、ラップに包み、形を整えたら切り分けて出来上がりです。