里芋入り☘️焼きおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋の皮をむき、一口大に切り、耐熱ボールに入れます。

2. 2

   1を600Wのレンジで4分加熱し、熱いうちにフォークで粗つぶしにします。

3. 3

   2に温かい残りご飯を入れ、塩をふり、麺棒でついてつぶします。

4. 4

   写真ぐらいにつぶれたら、手をぬらしながら俵型に握ります。

5. 5

   フライパンに4を入れ、弱中火で10分焼き、こんがりしたら、裏返し、裏面も7分焼きます。

6. 6

   お皿に生姜をすりおろし、しょう油を加えて混ぜ合わせます。

7. 7

   5に6を流し入れ、生姜醤油がご飯に絡み、しょう油の香ばしい香りがしたら火を止めます。
   ※弱中火で1分くらい加熱しました。

8. 8

   お皿に盛り、出来上がりです。