【簡単レシピ】野菜と豆腐のかきたま中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材はこれだけです！
   乾燥野菜は、野菜が数種類入ってるものがオススメです。
   野菜の甘みがしっかり出て美味しくなります♪

2. 2

   鍋にお水500mlと乾燥野菜を入れて沸騰させる

3. 3

   お湯が沸騰したら豆腐を一口大に切って入れて、30秒ほど煮込む
   （私は手でちぎって入れました笑）

4. 4

   鍋に鶏がら出汁、生姜チューブを入れて1分ほど煮込む。

5. 5

   最後に溶き卵を糸状に回しながら流し入れ、完成です！