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きゅうりとカニカマの和え物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
yu.32
たたききゅうりとカニカマを特性タレで和えました
材料(3人分)
カニカマ(大人のカニカマ使用)
1パック(5本入)
きゅうり
1本と1/2本
●にんにく(チューブ)
1cm
●生姜(チューブ)
2cm
●白ごま(または白すりごま)
大さじ1/2
●酢
大さじ1
●付属のかに酢
1袋
●砂糖
小さじ1
●醤油
小さじ1
●ごま油
小さじ1
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作り方
1
カニカマは長さを半分に切る
2
きゅうりはめん棒で数箇所を軽く叩いて潰し、食べやすい長さに切る
3
ポリ袋に●の材料を入れてよく揉み込み、1と2を加えて袋ごとよくふって和える
4
器に盛り付ける
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
☆白ごまは白すりごまを使うとより絡んで美味しいです
きっかけ
大人のカニカマを買ったので作ってみました
公開日:2022/05/04
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きゅうり
カニカマ
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yu.32
主婦(製菓衛生師) 夫・息子(管理栄養士)の3人暮らし 健康オタクが作る我が家の食生活のキロク 使用圧力鍋:テフロン加工のもの 砂糖:てんさい糖 塩:沖縄の塩 麺つゆ:2倍濃縮タイプ 酒:普通の料理酒 みりん:本みりん 醤油:丸大豆醤油 油:E.Vオリーブオイル・純ごま油(油の使用は最小限)
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