おいしいミルクティー レシピ・作り方
材料(1人分)
- 紅茶ティーバック 1袋
- お湯(90℃) 100ml
- 牛乳 50ml
作り方
- 1 ティーポットに、紅茶ティーバッグを入れます。
- 2 ポットのお湯の設定温度を90℃にし、湯を沸かします。
- 3 ティーポットに沸いた湯を注ぎ、蓋をして5分そのままにします。
- 4 牛乳をなべで弱火で加熱し、温度計で55℃ぐらいになるまで温め、火を止めます。
- 5 ティーポットからカップに紅茶を注ぎ、温めた牛乳を加えてよく混ぜ合わせたら、できあがりです。
きっかけ
朝食に、おいしいミルクティーがいただきたくて、作りました。
おいしくなるコツ
牛乳は65℃くらいになると膜ができるので、それ以下の温度まで加熱して加えると膜なしで作れます。
- レシピID:1120025785
- 公開日:2022/05/02
関連情報
- カテゴリ
- ミルクティー
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18 件
つくったよレポート(18件)
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ふくはんちょう2023/02/03 14:03おいしくできました♪ごちそうさまでした。
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ペコ山さん2022/11/10 12:38朝方は冷え込んでたから暖まりました。ごっつぁんでしたm(__)m
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RRRrrr2022/10/29 11:14こんにちは!ミルクティーを飲んで心も身体もポカポカになりました♪ありがとうございます(^-^)
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ames(承認のみ・返レポお休み中)2022/09/10 13:29おいしかったです♡