作り方
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- 1
- 銀杏は タオルや新聞紙等ではさみ
綿棒や瓶等で
軽く叩いてヒビを入れておく
-
- 2
- アルミホイルに
銀杏を乗せて
トースターで10分位焼いて 軽く焦げ目がついたら
取り出して
軽く霧ぶきで 水をかけて 湿らせたら 塩を振って 出来上がりです
おいしくなるコツ
水は 塩の乗りを良くするためなので
そのまま かけ塩だけをしても 大丈夫です
銀杏にヒビを入れるのは 弾いて 怖い目に会わないためです
きっかけ
御近所さんから 沢山頂いたので作りました
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