ツナの缶詰で風味豊か！そうめん南瓜と胡瓜のサラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめん南瓜を約3cm幅に切り、種を取り除く。

2. 2

   10分程茹でる。

3. 3

   箸が通る位まで柔らかくなったらざるにあげる。

4. 4

   ざるにあげたら冷水で冷やす。

5. 5

   ボールに水を入れ、その中で茹でたそうめん南瓜をほぐしていく。

6. 6

   ほぐしたそうめん南瓜をざるにあげ、水を切っておく。

7. 7

   きゅうりを細切りにし、塩で軽く揉む。

8. 8

   ボールに、水を切ったそうめん南瓜、きゅうり、ツナ（缶に入っている汁も全部）、いりごま、醤油を入れる。

9. 9

   最後に混ぜ合わせ、味が馴染むように5分程置く。