材料（2人分）
- 枝豆
- 200g
- 塩
- 小1
- 水
- 1/2カップ
- フライパン
- 1つ
作り方
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- 1
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- 枝豆の両端を、キッチンバサミで切ります。
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- 2
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- 枝豆をビニール袋に入れ、塩をふって、冷蔵庫に2時間おきます。
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- 3
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- フライパンに、枝豆、水を入れ、蓋をして弱火で10分加熱します。
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- 4
- 3をザルに取り、うちわであおいで冷ましたら、できあがりです。
おいしくなるコツ
枝豆の両端を切り、塩をふったら冷蔵庫でおいて、蒸しゆでにし、うちわであおいで冷ますと甘くておいしくなります☆
きっかけ
枝豆が採れる時期に、この方法でゆでています☆