超簡単子ども大好き！野菜たっぷりミートスパゲッティ レシピ・作り方

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あさクッキング
子どもも大好きなミートスパゲッティ！お野菜たっぷり入れて栄養満点に！！
みんながつくった数 2件

材料（6人分）

☆合い挽きミンチ
300グラム
☆人参
1本
☆玉ねぎ
大1個
☆ピーマン
3個
☆エリンギ
1パック
☆ナス
1本
塩コショウ
少々
カゴメトマトペーストミニパックタイプ
2袋（18g×2袋）
●ケチャップ
大さじ6
●中濃ソース
大さじ2
●みりん
大さじ3
●水
1カップ
●砂糖
大さじ1
スパゲッティ
600グラム
粉チーズ
適量

作り方

  1. 1
    野菜とキノコは全てみじん切りにする。
  2. 2
    ☆の材料を全て炒める。肉に火が通り野菜がしんなりしてきたら、塩コショウをふり、カゴメトマトペーストを入れてさらに炒める。
  3. 3
    ●の調味料を全て入れフツフツなってから10分くらい煮込み、ミートソースは完成。（煮込んでる間にスパゲッティを茹でておくと良い）
  4. 4
    茹で上がったスパゲッティを皿に盛り、ミートソースと粉チーズをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お水はレシピよりも少なめに入れて、加減しながらお好みの濃さに調整すると良いと思います！

きっかけ

甘めで野菜たっぷりのものを子どもに食べさせたかったから。

公開日：2021/04/13
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カテゴリ
ミートソース子どものパーティ合い挽き肉

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