☆活力鍋(圧力鍋)で作る水煮大豆☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆をきれいに洗い、活力鍋に入れ、水①を入れて、一晩浸水させます。

2. 2

   2の大豆をザルに取り、水を捨てます。

3. 3

   なべに、2の大豆を戻し、水②を加えて蓋をします。

4. 4

   3を強火にかけ、おもりが勢いよくふれたら、火を止めます。

5. 5

   圧力がぬけるまで置いておきます。

6. 6

   圧力がぬけたら、大豆をザルに取り、できあがりです。