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ごぼう☆大根の煮物☆冷ややっこ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
とらねこのぱせり
冷ややっこに、ごぼうと大根の煮物(濃い味)をのせてみました☆
材料(1人分)
豆腐(絹ごし)
30g
ごぼう
5g
大根の煮物(残り)
10g
大根の煮物の汁
小1/2
だし醤油
小1/2
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作り方
1
大根の煮物を細かく刻みます。
ごぼうを小さく切ります。
豆腐を食べやすい大きさに切ります。
2
なべに湯を沸かし、ごぼうをゆでてザルに取ります。
3
豆腐をお皿に盛り、ごぼう、大根の煮物を盛ります。
4
3に大根の煮物の汁、だし醤油をかけたら、できあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根の煮物のだしで、おいしい冷ややっこができます☆
きっかけ
大根の煮物が煮詰まって味が濃くなってしまったので、何かと一緒にいただこうと考えました☆
公開日:2021/02/06
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ごぼう
大根の煮物
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とらねこのぱせり
家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️
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