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アスパラベーコンライス レシピ・作り方
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約15分
300円前後
アル子.
子供が大好きなピラフ風♪
ハンバーグやステーキの日にもオススメです
材料(2人〜3人分)
ご飯
1合
バター
10g
ニンニク
小さじ1
塩胡椒
適量
玉ねぎ
半玉
アスパラ
1束
人参
1/3本
ベーコンブロック
70g程
コンソメ
大さじ1
醤油
小さじ1/2
作り方
1
アスパラは茎の皮を剥き
斜めに薄切り
ベーコン・玉ねぎ・人参は
粗みじん切りにします
2
フライパンにバターを溶かし
ニンニクを入れます
香りがして来たら
玉ねぎを入れ透明になるまで炒め
塩胡椒を軽くしておきます
3
次にベーコン→人参→アスパラの順で
具材を炒めて行きます。
4
コンソメを入れ
全体に馴染んだら
5
ご飯を入れて
具材と炒め混ぜ合わせます。
鍋肌から醤油を垂らして
ザッと炒めたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかり目の味付けにしてあるので 薄味が好みの方はコンソメを減らして調節してください
きっかけ
旦那がアスパラベーコンが大好きなので ライスにしてみました
公開日:2020/12/26
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このレシピを作ったユーザ
アル子.
毎日ビールを飲みながら 夕飯作るついでにおつまみを作ってます 今後のレシピ改良も含め、レポを頂けると嬉しいです。 白だしを使用したレシピが多いです。
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