アスパラベーコンライス レシピ・作り方

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アル子.
子供が大好きなピラフ風♪
ハンバーグやステーキの日にもオススメです

材料(2人〜3人分)

ご飯
1合
バター
10g
ニンニク
小さじ1
塩胡椒
適量
玉ねぎ
半玉
アスパラ
1束
人参
1/3本
ベーコンブロック
70g程
コンソメ
大さじ1
醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    アスパラは茎の皮を剥き
    斜めに薄切り
    ベーコン・玉ねぎ・人参は
    粗みじん切りにします
  2. 2
    フライパンにバターを溶かし
    ニンニクを入れます
    香りがして来たら
    玉ねぎを入れ透明になるまで炒め
    塩胡椒を軽くしておきます
  3. 3
    次にベーコン→人参→アスパラの順で
    具材を炒めて行きます。
  4. 4
    コンソメを入れ
    全体に馴染んだら
  5. 5
    ご飯を入れて
    具材と炒め混ぜ合わせます。
    鍋肌から醤油を垂らして
    ザッと炒めたら完成です

おいしくなるコツ

しっかり目の味付けにしてあるので 薄味が好みの方はコンソメを減らして調節してください

きっかけ

旦那がアスパラベーコンが大好きなので ライスにしてみました

公開日:2020/12/26

関連情報

カテゴリ
その他のピラフその他○○ライスベーコンアスパラ

このレシピを作ったユーザ

アル子. 毎日ビールを飲みながら 夕飯作るついでにおつまみを作ってます 今後のレシピ改良も含め、レポを頂けると嬉しいです。 白だしを使用したレシピが多いです。

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