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手羽先入りのチキンライス(^ー^) レシピ・作り方

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とらねこのぱせり
手羽先の煮物が残ったので、チキンライスに加えてみました(^ー^)

材料(2人分)

ご飯
380g
手羽先の煮物
2本
手羽先の煮物の煮汁
小2
玉ねぎ
小1個
ピーマン
1個
バター
大1
小1/4
ケチャップ
大3
あらびき黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ピーマンを細かく切ります。
    手羽先の骨を取り、ほぐしておきます。
  2. 2
    フライパンにバターを熱し、玉ねぎ、ピーマンを炒めます。
  3. 3
    2に手羽先、温かいご飯を加えて炒めます。
  4. 4
    3に手羽先の煮汁、塩、ケチャップを加えて炒め合わせます。
  5. 5
    お皿に盛り、あびき黒こしょうをかけたら、できあがりです。

おいしくなるコツ

手羽先の煮汁にも旨味があるので、煮汁を少し加えて作ると、おいしくできます(^ー^)

きっかけ

手羽先の煮物が残っていたので、チキンライスにしてみようと考えました(*^^*)

公開日:2020/11/28

関連情報

カテゴリ
チキンライスピーマン玉ねぎ手羽先

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とらねこのぱせり 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

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