卵白のみ☆白いカスタードクリーム レシピ・作り方

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rururu13
ほんのりミルク風味の甘くて美味しいクリームです♡

材料(4人分)

卵白
卵2つ分
砂糖
大さじ4
薄力粉
大さじ2
牛乳
200cc
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1
    お鍋に卵白・砂糖・薄力粉を加えよく混ぜる。
  2. 2
    牛乳を加え混ぜながら中火にかける。
  3. 3
    少し固まってきたら弱火にし、お好みの固さになるまで混ぜ続ける。
  4. 4
    仕上げにバニラエッセンスを数的入れ混ぜれば完成。

きっかけ

余った卵白を使いたくて☆

公開日:2020/11/09

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カテゴリ
カスタードクリーム

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rururu13 節約料理や時短料理、キャラ弁など載せていけたらと思います。

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