ふるふるカフェオレゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱容器に、水を入れる。
   粉ゼラチンを振り入れてふやかす。
   電子レンジに(500w1分)かけて、完全にとかす。
   
   ゼラチン液の出来上がり。

   

2. 2 500mlが入る容器に、インスタントコーヒー、スキムミルク、砂糖を入れて、すり混ぜる。

   

3. 3 2に、お湯を注ぎいれて、完全に溶かす。
   さらに、1のゼラチン液を、加え混ぜる。

   

4. 4 3に牛乳を加え入れて、しっかり混ぜ合わせたら、ゼリー液の出来上がり。

   

5. 5 バットに、塩を振った氷水をつくり、ココット(器)を浸す。

   

6. 6 4で出来上がったゼリー液を、ココットに小分け入れる。
   粗熱がとれたら、ラップして、冷蔵庫に入れ、冷やし固める。

   

7. 7 固まったら出来上がり。