材料(4人分)
- カボチャ
- 4分の1
- 玉ねぎ
- 1つ
- マーガリン
- 15g
- ●醤油
- 小さじ1
- ●塩コショウ
- 少々
- ○薄力粉
- 適量
- ○卵
- 1つ
- ○パン粉
- 適量
作り方
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- 1
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- カボチャは種を取り、洗ってラップに包み600Wのレンジで10分程度加熱する。
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- 2
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- 玉ねぎはみじん切りにし、マーガリンで炒め●で味付けする。
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- 3
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- カボチャの皮を剥き、玉ねぎと混ぜ合わせる。
-
- 4
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- 形を整え、薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付け、180℃に熱した油で揚げます。
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- 5
-
- 揚げ上がったら完成。
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