ばあちゃんの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を２つ割ります。
   そこへ砂糖・塩を加え、切る様に混ぜます。

2. 2

   卵焼き用フライパンに油を熱し、余分な油はキッチンペーパーで拭き取ります。

3. 3

   卵焼き液を5分の1程流し入れ、フライパン全体に行き渡る様に広げ焼き、手前に寄せる。

4. 4

   再度卵液を流し入れ、卵焼きの下にも行き渡る様に全体に広げる。

5. 5

   手前から奥に巻く作業を繰り返し行う。

6. 6

   全て焼き終わったら完成。