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玉ねぎのガーリックピクルス(酢玉ねぎ)☆ レシピ・作り方

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とらねこのぱせり
玉ねぎを2種類使って作ったピクルス(酢たまねぎ)です。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

玉ねぎ(2種で)
350g
ピクルス液
100cc
砂糖
大1と1/3
小1
50cc
ニンニク
1片
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライスして、保存容器に入れます。
  2. 2
    酢、砂糖、水、塩、細かく刻んだニンニクを入れて、一煮立ちさせておきます。
  3. 3
    2を1にかけて、冷蔵庫で一晩つけたら食べ頃です。

おいしくなるコツ

ニンニクは芽を取り除いてから、細かく刻むと後からにおいが気になりません。

きっかけ

玉ねぎは血液サラサラ効果があります。新鮮なうちにたくさん食べれるメニューをと、考えてみました。

公開日:2020/07/12

関連情報

カテゴリ
新玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

とらねこのぱせり 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/22 13:45
とらねこのぱせり様こんにちは(≧▽≦)ピクルスにガーリックも美味しいですねー☘元気が出そうな素敵レシピありがとうございます♡一色で申し訳ありません(^_^;)
めがねのしし
こんにちは(*^^*)紫なくて大丈夫です♪とてもフレッシュでおいしそうですね☆玉ねぎ、にんにくは家で採れるので♡採れたらめがねのししさんのピクルスも作りますね☆

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