塩は皮を剥いてからパラパラと食べる時にかける方が美味しいです。 茹でた後は、すぐに皮を剥かずにそのままの状態で常温で冷ます! 甘いトウモロコシは塩無しでも美味しく食べれます♪
知り合いの農家さんからトウモロコシを貰ったので新鮮なうちに調理と保存をしようと思って♪
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塩無しなので離乳食にも使える♪
離乳食初期~中期まで薄皮は剥いて潰して使って下さい。
個人的には茹でた方が好きですw