マンゴーカリフォルニアロール レシピ・作り方

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美麗♡
マンゴーのカリフォルニアロールです。ジューシーで甘いマンゴーとすし飯が意外に日本人の口には合う!?合わない!?( 。゚Д゚。)

材料(2人分)

ごはん
1膳
すし酢
小さじ1
きゅうり
1/2本
6Pチーズ
1個
アボカド
1/2
カニかま
3~4本
マヨネーズ
小さじ1/2
のり
1枚
マンゴー
1/2

作り方

  1. 1
    ごはんにすし酢を加えて切るように混ぜておく。
  2. 2
    きゅうり、アボカド、チーズを巻きやすいくらいの細長い形に切っておく。カニカマはマヨネーズと合えておく。
  3. 3
    ラップの上に、のりを敷いて、1のごはんを薄く平に伸ばす。
  4. 4
    3に、2の具を並べる。
  5. 5
    手前側ののりを、奥のご飯の端までラップごとギュっと巻く。
  6. 6
    薄くスライスしたマンゴーを、上に乗せて形を整えて、食べやすく切ったらできあがり⭐

おいしくなるコツ

私はただのお醤油じゃなくてタバスコを加えたタバスコ醤油でいただきました。あと、きらして無かったのですが、スイートチリソースが合いそうです!!

きっかけ

テレビでみた海外のお寿司やさんでマンゴーの巻き寿司を出しているのを見て、ちょうど頂き物のマンゴーがあったからら食べてみたくて作りました。そのお店ではサルサソースに付けて食べるそうです!

公開日:2020/05/28

関連情報

カテゴリ
巻き寿司お祝い・パーティ寿司その他の寿司ごはんのおもてなし料理彩鮮やか
料理名
マンゴーのカリフォルニアロール

このレシピを作ったユーザ

美麗♡ ご覧いただきありがとうございます❤️ 只今、3人の子供の育児に日々奮闘中! 食べるの大好き!! 簡単、節約料理をよく作ります。 医療従事者の端くれなりに、健康に良いレシピも上げていけたらと思って始めましたが、 日常のごはんばかり…食べたい物を食べています(笑) つくレポくださる方みなさまに感謝‼️m(_ _)m❤️ ⭐つくレポいただけたら必ず認証させていただきます❤️

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