離乳食完了期 1歳 鶏モモ肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

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   まずは切る作業！
   
   椎茸を4等分に切り、人参、大根、鶏肉はお子様が食べやす大きさに切ります。
   
   鶏肉は切る前後どちらでも大丈夫ですが、
   包丁で軽くトントンと叩くと柔らかくなります！

2. 2

   切ったら鍋に水、椎茸、人参、大根を入れて蓋をして中火で人参が少し柔らかくなるまで温めます。
   
   沸騰で溢れそうになる場合は火力弱めて下さい。
   蓋は少しズラして蒸気が出るように！

3. 3

   人参が柔らかくなったら弱火にし、鶏肉と調味料を入れて15～20分温めて大根が少し茶色っぽくなったら完成♪
   
   切ったサイズや量で煮込み時間変わりますので、
   様子見ながら温めて下さい。