レンジで簡単！本格ガトーショコラ❤️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱皿に板チョコとココアパウダー、砂糖を入れ、溶けるまでレンジで温める。

2. 2

   別皿にバターを入れてレンジで溶かし、ボウルに1と溶かしたバターをいれて混ぜ合わせる。

3. 3

   2に生クリームを3回に分けて入れて、よく混ぜる。

4. 4

   卵黄を入れ、よく混ぜ合わせる。

5. 5

   HMをふるいながら3回に分けていれ、さっくり切るように混ぜる。

6. 6

   全部の材料を混ぜたあと

7. 7

   お好みの型にクッキングシートを敷き、6を流し入れて表面をなだらかにする。（今回は型がなかったため、タッパーで作りました。）

8. 8

   500Wのレンジで様子を見ながら2~5分程度温める。
   かなり膨らむので、高さがある型の方がいいです。また、途中で吹き出す可能性があるので、様子を見ながら温めてください。

9. 9

   完全に固まって水分が飛んだらレンジから取り出し、粗熱が取れたら冷蔵庫で5~10分冷やす。

10. 10

    お好みのサイズに切り分けて完成です。