材料（-人分）
- 《食パン1斤分》
- 強力粉（イーグルを使用）
- 250g
- いりごま白
- 大さじ3
- ドライイースト
- 小さじ1
- 〇太白ごま油
- 15g(大さじ1と1/3)
- 〇三温糖
- 大さじ2
- 〇塩
- 小さじ1弱
- 〇スキムミルク
- 大さじ1
- 〇水
- 180ml
作り方
-
- 1
- ホームベーカリーに〇を入れる。続いて強力粉とドライイーストを入れる。
-
- 2
- 食パンコースの焼き色［淡］で焼く。
自動投入のある機種は具材ありを選択し、いりごまをケースにセットする。
-
- 3
- 自動投入ができない機種はミックスコールがなった時にいりごまを投入する。
-
- 4
- 焼きあがったら型から取り出してパンクーラー等の上で冷ます。
きっかけ
トーストするとごまが香って食欲が増します。
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