ディルビネガーで作る玉ねぎのマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新玉ねぎ
- 中1個
- ディルの葉
- 2~3本
- 〇ディルビネガー
- 大さじ2
- 〇EXオリーブ油
- 大さじ1.5
- 〇レモン汁
- 小さじ1強
- 〇砂糖
- 小さじ1強~
- 〇塩
- 軽くふたつまみ
- 〇こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 新玉ねぎは薄くスライスする。
-
- 2
- ボウルに〇を混ぜ合わせてマリネ液を作る。
-
- 3
- マリネ液に新玉ねぎを浸す。冷蔵庫の中に30分以上おいて味をなじませる。
-
- 4
- 器に盛り、ディルの葉をちぎって添える。
きっかけ
新玉が美味しい時期なので、もりもり食べたくて作りました
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