電気圧力鍋で簡単♪　アクアパッツァレシピ・作り方

Name: 電気圧力鍋で簡単♪ アクアパッツァ
Total time: 30 min
Yield: 2～3
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: 白身魚 1尾; 玉ねぎ 1個; ミニトマト 8個; にんにく 2片; ★オリーブ油 大さじ2; ★水 300ml; ★白ワイン 100ml; ★塩 小さじ1; ★乾燥ハーブミックス 少々; ★粗挽き胡椒 少々

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約30分
1,000円前後

mekashiya

お魚(黒鯛)を友人にいただいたので新鮮なうちにいただきました。本当はあさり貝を入れたかったな。

みんながつくった数 3件

材料（2～3人分）

白身魚: 1尾

玉ねぎ: 1個

ミニトマト: 8個

にんにく: 2片

★オリーブ油: 大さじ2

★水: 300ml

★白ワイン: 100ml

★塩: 小さじ1

★乾燥ハーブミックス: 少々

★粗挽き胡椒: 少々

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作り方

1

玉ねぎをみじん切り、ミニトマトは半分に切る、にんにくは細かく刻む
2

白身魚のウロコとワタを取り除く
3

内なべに1.2.★を順番に入れて本体にセットし、蓋を閉める。
4

加圧時間15分に設定
5

圧力終了で完成♪

お皿に盛り付けて召し上がれ(^^)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

本当はあさり貝を一緒に入れて調理したら出汁がもっと出て美味しかったんじゃないかと思っています。次回はアサリやオリーブを入れて作りたいな！

きっかけ

友人にお魚をいただいたので作ってみました。わが家の電気圧力鍋の詳細はプロフィールでご確認ください。

公開日：2019/10/02

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このレシピを作ったユーザ

mekashiya わが家のキッチン家電調理時間等のご参考に… ●VitantonioVWH-50 プレート8種 ●siroca電気圧力鍋SP-4D151 ●IRISオーブントースター POT-413B ●スチームオーブンレンジ日立MRO-VW1ヘルシーシェフ ●仲佐NYM-100ヨーグルトメーカー ●TWINBIRDチョッパー付ハンディーブレンダーKC4817