豚ヒレ肉のヒレカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロックの豚ヒレ肉を1㎝〜1.5㎝の太さに切って、塩コショウを振っておく。

2. 2

   バッターもしくはボールにそれぞれ小麦粉、卵、パン粉を準備しておく。

3. 3

   ヒレ肉を小麦粉→溶き卵→パン粉の順番につける。

4. 4

   170度に熱した油でカラッとなるまで揚げたら出来上がり！