バレンタインデーに♡固くならないとろけるトリュフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まな板にキッチンペーパーをひき、チョコレートを細かく刻む。

2. 2

   ボールに刻んだチョコと無塩バターを入れる。

3. 3

   2に沸騰させた生クリームを加え、よく混ぜ、バットへ移す。

4. 4

   冷蔵庫で少し冷やして固まったら、切り込みを入れ、一口大の大きさに手で丸める。

5. 5

   手の熱で溶けないよう、手早く粉砂糖やココアパウダーにまぶしたら出来上がり！