切りイカのかき揚げの天むす レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に○を入れて、中弱火～弱火で1分半ほど煮たて、天むす用のタレを作る。
   ※タレが冷めた時にかる～くトロミがつくくらいがベストです。

2. 2

   かき揚げはスティック状に切る。
   (1)のタレを軽く絡める。
   
   ※余ったタレは天丼等にお使い下さい。

3. 3

   ラップの上に温かいご飯を広げ、タレを絡めたかき揚げをのせる。

4. 4

   かき揚げをごはんで包み込むように、おにぎりの形に握る。（かき揚げの先っぽがおにぎりの頭から飛び出てる形で握る）

5. 5

   (4)に焼きのりを巻いて完成です。