下味冷凍◇豚スペアリブのバルサミコソース漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スペアリブに塩と黒胡椒をまぶしてよく擦りこむ。

2. 2

   厚手の食品用ポリ袋に○を入れる。

3. 3

   (2)に(1)を入れる。

4. 4

   空気をしっかり抜いて袋の口を固く結ぶ。
   フリーザーバッグに入れて空気を抜いて密閉し冷凍庫に入れて保存する。

5. 5

   保存期間は約3週間です。使う時は自然解凍してオーブン等で調理して下さい。

6. 6

   残った調味液は煮詰めればソースとして使えます。