ズッキーニじゃがいも&クルミチーズdeクラッカー レシピ・作り方
材料(-人分)
- クラッカー
- 1枚
- ズッキーニ
- 1切れ
- じゃがいも
- 1切れ
- バター、塩・こしょう
- 少々
- プロセスチーズ
- 5g
- クルミ(無塩・ロースト)
- 1片
作り方
-
- 1
- ズッキーニは5mm厚の輪切りにする。
じゃがいもは皮を剥いて3mm厚の輪切りにする。
-
- 2
- フライパンにバターを温め(1)を両面色よく焼く。塩・こしょうを軽くふる。
-
- 3
- クラッカーに(2)をのせる。
-
- 4
- (3)にプロセスチーズとクルミをのせる。
-
- 5
- 予熱したトースターで2~3分焼く。
きっかけ
ワインやビールにあうおつまみを作りました。
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