ロメインレタスとソーセージの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロメインレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
   ウインナーは5mm厚に切る。
   しめじは石づきをとって房をばらす。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにする。
   じゃがいもは皮を剥いて細切りにし、水でさっと洗う。

3. 3

   耐熱皿に玉ねぎ、じゃがいもを広げてラップをかけてレンジで1分~1分半加熱する。

4. 4

   フライパンにマヨネーズを入れて火にかける。

5. 5

   (4)にウインナー、しめじ、(3)を加えてマヨネーズを絡めながら炒める。

6. 6

   (5)にロメインレタスを加えて手早く混ぜ炒める。
   仕上げに塩・ブラックペッパーをふる。