セロリの葉っぱのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリの葉と玉ねぎを粗みじんに切る。
   ベーコンは細切りにする。

2. 2

   鍋にバターを入れて温め、(1)を入れて炒める。水600ml(分量外)と固形ブイヨンとコーンを入れて煮立てる。

3. 3

   蓋をして弱火で10~15分煮込む。セロリの葉がクタクタに煮えればＯＫ。にんにくを加え、塩・こしょうで味を調える。