柿たっぷりトロリかぶのなます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶと柿はスライサーで薄く切ります
   今回はお裾分け用に
   大量に作ります。

2. 2

   大量に作るので大き目のタッパー二個に
   分けて〜かぶと柿を
   何重か重ねます。
   それぞれに、すし酢を200ccに砂糖大さじ１を混ぜて上から
   回し入れます

3. 3

   冷蔵庫に入れて一晩で水分が出てトロリとなったら出来上がりです。
   冷蔵庫保存で一週間位は美味しく食せます。